Bagus Putu Ekadharma Susila, & Surya Nugraha. (2021). MENU ENGINEERING SEBAGAI STRATEGI PENETAPAN PRODUK MAKANAN DALAM MENGHADAPI TATANAN KEHIDUPAN BARU DI KORI RESTAURANT & BAR KUTA - BALI. Journal of Applied Management and Accounting Science, 3(1), 14-27. https://doi.org/10.51713/jamas.v3i1.45